炸扇贝做法大全家常?炸扇贝做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-09 04:34:39   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 梅豆回锅肉
  2. 回锅肉最正宗的回锅做法
  3. 干豆角回锅肉怎么做

梅豆回锅肉

主料

梅豆400克

五花肉200克

辅料

蒜头三瓣

配料

油一点点

盐适量

梅豆回锅肉的做法步骤

1.梅豆、五花肉洗净待用 。常做常

2.梅豆摘段  ,法豇法蒜头拍碎去皮 。锅肉

3.五花肉整块放水里煮15分钟 。豇豆

4.五花肉煮好后用清水冲洗干净,回锅后切成薄片  ,常做常越薄越好 。法豇法

5.锅内放一点点油润底 ,锅肉放入五花肉煸炒至两面稍黄 ,放入蒜头 。

6.下梅豆煸炒至变色,待豆角略干后下盐,炒均后再下少许水稍焖一下 ,梅豆熟透后即可上锅了。

回锅肉最正宗的做法

主料  :

五花肉200g ,蒜苔300g

辅料 :

姜片少许,料酒1勺,花椒1小搓 ,豆瓣酱一勺,蒜片少许 ,糖3g  ,葱少许 ,蒜少许 ,甜面酱一勺  ,小辣椒少许

做法:

1.带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片 ,料酒、1小搓花椒 ,煮开撇去浮沫 ,转中火煮15分钟左右,直到筷子能轻易插入 。

2.辣椒  、蒜苔切小段,大蒜切片 、五花肉切成薄片。

3.铁锅烧热 ,倒少许油 ,下肉片中火煸炒至微微金黄

4.控出多余的油后拨一边 ,加入蒜片 ,1勺豆瓣酱,1勺甜面酱,小把豆豉翻炒出香味。

5.倒入蒜苔翻炒 ,加少许糖提鲜 。

6.倒入辣椒炒匀即可!

干豆角回锅肉怎么做

干豆角回锅肉的做法

干豆角用热水泡40分钟,如果赶时间用80度左右的水泡20分钟也可 ,五花肉洗净 ,锅里加水烧开后把五花肉煮6分钟左右,捞出

青辣椒斜着切好 ,蒜苗切段 ,生姜切碎 ,大蒜切碎,五花肉切薄片  ,干豆角泡好后捞出

锅中放入少量油放一点白糖,烧热后放入五花肉翻炒,待颜色变金黄后放入花,椒生姜,大蒜 ,放一点酱油和盐 ,炒一分钟把肉捞出留下油

用剩下的油放入蒜苗和辣椒炒一分钟放入干豆角一起翻炒,加入盐酱油 ,快七成熟放进五花肉翻炒 ,直至炒熟 ,起锅

关于豇豆回锅肉家常做法,豇豆回锅肉的家常做法的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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